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飼料中霉菌毒素風險管控技術研討會圓滿落幕

      由國家飼料質量檢驗檢測中心（北京）主辦，江蘇奧邁生物科技有限公司(以下簡稱江蘇奧邁)承辦的“飼料中霉菌毒素風險管控技術研討會”于2023年3月28日在江蘇·南京維景國際酒店成功舉辦。國家飼料質量檢驗檢測中心(北京)常務副主任樊霞研究員、江蘇省飼料工業協會姜加華秘書長、華南農業大學馮定遠教授、國家糧食和物資儲備局科學研究院郭寶元研究員、中國農科院農產品加工所邢福國研究員、江蘇省農科院徐劍宏研究員、安徽農業大學周育教授、南京農業大學劉強副教授、國家糧食和物資儲備局科學研究院汪洋副研究員、華南農業大學母培強副研究員、國家飼料質量檢驗檢測中心(北京)索德成副研究員、江蘇奧邁孫育榮董事長等行業領導、專家、企業家共50余人出席了本次研討會。

      飼料中霉菌毒素的問題一直是困擾畜牧業的一大難題，霉菌毒素不僅會直接危害動物的健康，還會通過動物的食物鏈傳遞到人體，對人類健康產生潛在威脅。因此，我們必須認真對待飼料中霉菌毒素的問題，探索有效的防控技術，確保飼料質量和安全。本次會議企業代表分享了他們在霉菌毒素防控方面的經驗，提出了對霉菌毒素防控技術應用要求；科研機構和院校分享了他們在霉菌毒素生物降解最新研究進展，會議就霉菌毒素脫毒劑有效性評價標準起草做了說明，發布了“脫毒劑產品有效性評價方法團體標準征求意見稿”；由20家科研機構和企業共同發起倡議，成立“霉菌毒素風險管控創新聯盟”，聯合國內外從事霉菌毒素風險管控的相關研究機構、大專院校、知名企業等，以市場為導向，搭建產、學、研、用的開發性平臺。聯盟成員通過技術交流和互動，共享基礎研究成果，共享應用要求和經驗，共享食品、飼料霉菌毒素分析數據，努力促進科研成果轉化和應用，提升霉菌毒素風險管控水平，提升風險管控手段、措施，促進動物健康和食品安全，為行業做貢獻。

會議現場

江蘇省飼料工業協會姜加華秘書長

《飼料中霉菌毒素風險防控的必要性及防控聯盟的設想》

國家飼料質量檢驗檢測中心(北京)樊霞常務副主任

《霉菌毒素脫毒劑產品的現狀與思考》

華南農業大學馮定遠教授

《2022嘉吉全球飼料霉菌毒素報告》

嘉吉動物營養于藝洋中國區食品安全質量法規總監

《安佑飼料霉菌毒素檢測及防控》

安佑集團鄔本成助理總裁

帝斯曼《2022年中國飼料毒素污染普查報告的解讀》

羅瑪實驗室檢測服務(無錫)有限公司王亮技術部經理

《飼料霉菌毒素防控建議》

禾豐集團邵彩梅博士

《飼料霉菌毒素防控建議及期望》

巨星集團蘇寧副總裁

《飼料霉菌毒素防控建議及期望》

中糧肉食劉則學技術總監

《飼料霉菌毒素防控建議及期望》

亞太中慧沈延法技術總監

《飼料霉菌毒素防控建議及期望》

英聯飼料張忠良品管總監

論壇專家互動環節

《霉菌毒素檢測及霉菌毒素脫毒劑評測技術研究進展》

國家飼料質量檢驗檢測中心(北京)索德成副研究員

《真菌毒素脫毒技術研究及應用》

中國農業科學院農產品加工研究所邢福國研究員

《安徽沿淮淮北地區玉米、小麥中真菌毒素污染及微生物解讀研究》

安徽農業大學周育教授

《嘔吐毒素生物講解研究進展》

國家糧食和物資儲備局科學研究院糧油質量安全研究所汪洋副研究員

《糧食作物真菌毒素污染風險形成機制及監測控制技術研究》

江蘇省農科院農產品質量安全與營養研究所徐劍宏研究員

《霉菌毒素脫毒資源的挖掘與應用基礎研究》

華南農業大學母培強副研究員

《湖北省霉菌毒素防控現狀及研究進展》

湖北省獸藥監察所談暠媛

《飼用霉菌毒素脫毒劑產品有效性體外評價方法(試行)的起草說明》

南京農業大學動物科技學院劉強副教授